06/06の日記
17：51
私の相棒('∀'●)
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圧力鍋
今まで欲しくても意外に高価なだけに買わないで来たけれど、何ヵ月か前に旦那さんの実家に遊びに行った際に新品同然の物を譲ってもらっちゃいました
ヾ(=^▽^=)ﾉ
うちはオール電化の賃貸アパートでIHクッキングヒーターなので、その圧力鍋君は家に連れ帰った日から私の節約＝電気代カットでの相棒になったわけです☆彡
ロールキャベツ
角煮
茶碗蒸し
煮物
まだまだ沢山活躍出来るのだろうけど、私はまだこれくらいしか挑戦した事がありません、今晩は久しぶりに相棒の出番で角煮作りに一役買って頂きました！
相棒が来る前は角煮作りには前の晩に1時間茹で、一晩起き、翌日煮込む…(これまた１時間以上)の時間をかけてました、でも今は全工程で１時間かからないのですo(^∇^o)(o^∇^)o
今日もトロトロ、味しみしみの角煮が出来上がりました。息子も旦那さんも大好き、冷凍保存して後日ご飯にのっけて食べても良いですよね(^.^)b
圧力鍋…持ってるだけで２倍も３倍も料理が上手くなったような自信が持ててしまう、そんな相棒に今日もアリガトウm(__)m
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