★鶏のムネ肉などの動物性タンパク質を摂る
骨、筋肉に必要な動物性タンパク質を積極的に摂ること。鶏のムネ肉は、低脂肪なので体型を気にしている人にもオススメ。大豆や牛肉もOK。
★身長を効率的に伸ばしたいなら、亜鉛は必須の栄養素
亜鉛は、タンパク質(成長ホルモンもと)の合成を助け、骨を伸ばす働きがある。そのため、亜鉛が不足してしまうと、タンパク質の合成がうまくいかず、結果として骨が伸びにくくなる。
★身長のための栄養素は、カルシウムではなく、タンパク質がメイン
戦後の日本人の食生活は、経済発展とともに肉食化が進行、それとならんで平均身長も伸びている。タンパク質が骨や筋肉の材料となって骨を大きくし、身長の伸びに特に重要な成長ホルモンの分泌を促す働きも持っている。
